# La investigación en la UNA: contribuciones para el bien común. - page 148

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Evaluación de factores genéticos y ambientales que inciden
sobre la mastitis en ganado lechero de Costa Rica
Vigencia:
01-Enero-2014 al
31-Diciembre-2015
Subárea de la Ciencia: Zootecnia y ciencia de los productos lácteos
Resumen:
Este proyecto tiene por objetivo analizar el efecto de algunos factores genéticos y ambientales sobre la
inci-
dencia de mastitis en ganado bovino de lecherías especializadas de Costa Rica. Para lograr este objetivo se analizarán
datos de registros productivos provenientes de fincas lecheras especializadas cuya información se almacena periódica-
mente en la base de datos de la Consultoría Regional para la Producción Animal Sostenible (CRIPAS) de la Universidad
Nacional. Se seleccionarán las fincas que cuenten con registros consistentes para las dos variables principales por ser
analizadas: Incidencia de Mastitis (IM) y/o el Score de Conteo de Células Somáticas (SCCS) en leche. Para analizar
estas variables se utilizarán dos metodologías basadas en modelos de regresión. La primera variable dependiente (IM)
se analizará mediante un modelo de Riesgos Proporcionales de Cox. La variable por analizar será los días transcurridos
desde el parto hasta el primer evento registrado de mastitis, o hasta el momento de censura por descarte, interrupción
de la lactancia por eventos alternativos o fecha de corte del estudio. Las variables independientes o factores de riesgo
por analizar serán la Zona Agroecológica, el Hato/Año y época de parto, el grupo racial, el número de parto, el nivel de
producción, el historial previo de mastitis y el efecto aleatorio de la vaca. La segunda variable dependiente (SCCS) se
analizará utilizando un modelo Mixto de Regresión Lineal Múltiple. Las variables independientes por analizar serán la
Zona Agroecológica, el Hato/Año y Época de parto, el sistema de producción, el grupo racial, el número de lactancia,
el nivel de producción, la covariable de días de lactancia transcurridos, el efecto de interacción de hatoxsemental, el
efecto de ambiente permanente y el efecto genético aditivo del animal ligado a la matriz de genealogía. A partir de
este modelo se estimarán componentes de varianza y se calculará el índice de heredabilidad para la variable SCCS. Se
obtendrán además los valores de cría para SCCS de los animales en la población. Se espera que a partir del proyecto
se produzcan dos publicaciones científicas y unas tesis, además de contribuir con información valiosa para el futuro
diseño de programas más eficaces de control de mastitis en hatos lecheros.
Objetivo General:
Evaluar el efecto de factores ambientales y genéticos sobre la incidencia de mastitis en ganadero
lechero de Costa Rica.
Grupos Meta y Destinatarios:
Agroindustria, Alimentos y bebidas, Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos,
Gran empresa: agropecuario y forestal, Microempresa: agropecuario y forestal, PYMES: agropecuario y forestal, Produc-
ción pecuaria, Sector productivo privado (Otros).
Descriptores:
Asesoría Genética, Epidemiologia, Ganadería, Medicina Veterinaria.
Unidad Académica Titular:
Escuela de Medicina Veterinaria
Investigador responsable:
Bernardo Vargas Leiton.
Contacto:
2277- 3193
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