# La investigación en la UNA: contribuciones para el bien común. - page 104

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Estudio de las prácticas innovadoras y los procesos sociales: en las
pequeñas y medianas industrias del sector agroalimentario, en un
contexto de crisis financiera de los centros hegemónicos
Vigencia:
01-Enero-2014 al
31-Diciembre-2016
Subárea de la Ciencia: Otras Ciencias Sociales
Resumen:
La innovación es, en la actualidad, un proceso humano esencial para alcanzar el desarrollo social,
econó-
mico, ambiental y cultural en casi todos los países. De hecho, la mayor parte de los indicadores positivos en el campo
de la salud, la educación, el trabajo y ambiente que posee los continentes, los países, las regiones y las localidades,
depende en gran medida del nivel de desarrollo y consolidación de la innovación que poseen. Es más, el desarrollo
humano y los procesos innovadores, son, en el presente, dos cuestiones profundamente interrelacionadas, tanto así
que, hoy es prácticamente imposible encontrar un país con excelentes indicadores socioeconómicos que no tenga una
sólida y sostenible política pública en innovación, respalda la misma por una fuerte inversión económica, en recurso
humano, en marcos jurídicos, cultura creativa e investigación y desarrollo. Sin innovación tecnológica, sin innovación
en procesos y sin innovación social, el desarrollo humano de calidad es, hoy por hoy, literalmente imposible. De ahí que,
hoy sea absolutamente pertinente, necesario e indispensable hacer investigaciones en el campo de la innovación desde,
por ejemplo, la sociología. Una ciencia social que, todavía no ha dicho todo lo que puede y debe decir, sobre el tema
de la innovación. Especialmente debido al hecho de que desde la sociología pensamos que todo proceso innovador,
tecnológico, administrativo y social, debe necesariamente promover el bienestar humano integral, es decir, la solidari-
dad, la equidad, la inclusión, la igualdad, en suma, el buen vivir. Pues bien, por el contexto anterior, este proyecto se
orienta a documentar, describir, explicar y analizar desde una perspectiva sociológica, las prácticas innovadoras con-
cretas que las pequeñas y medianas industrias innovadoras del sector agroalimentario del país, producen y reproducen
diariamente en sus espacios sociales específicos; todo más allá de lo que únicamente pueda o no decir sobre lo que
significa e implica hacer lo que hacen en cuanto a prácticas innovadoras. Interesa, entonces, investigar esencialmente
las prácticas innovadoras, para luego desde dichas prácticas recabar las creencias, tradiciones y visiones que sobre la
innovación posee estos innovadores. Todo el trabajo anterior se pretende realizar utilizado como eje central el enfoque
epistemológico y metodológico de la etnometodología, junto con otros enfoques adicionales que conforme se avance
en la investigación también serán utilizados, a saber, la fenomenología y el constructivismo social.
Objetivo General:
1) Caracterizar las prácticas innovadoras, como construcción social, desarrolladas en las pequeñas
y medianas industrias del sector agroalimentario, en una época de crisis financiera de los centros hegemónicos y pro-
mover un proceso de discusión y actualización sobre el quehacer desempeñado por parte de los actores y las actoras
institucionales del Sistema de Ciencia y Tecnología en cuanto al discurso y las prácticas innovadoras.
Grupos Meta y Destinatarios:
Agroindustria, PYMES: agropecuario y forestal.
Descriptores:
Pymes, Sector Agroalimentario, Prácticas Innovadoras.
Unidad Académica Titular:
Escuela de Sociología
Investigador responsable
: Alexis Chinchilla Jiménez.
Contacto:
2277- 3689
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